Turismo, Hotelería y Restaurantes

Es una obra fundamental para todo aquel que esté interesado en el mundo del turismo, tanto si su interés es exclusivamente personal o profesional. Aquí hallarás abundante información detallada y actualizada del fenómeno turístico.

• Un volumen lujosamente encuadernado
• Formato 19,5 x 26,5 cm
• 736 páginas impresas a todo color
• El libro se divide en cuatro partes: Gestión turística, gestión del viaje, gestión hotelera, restaurantes, cafetería y otros
• Contiene Glosario e índice alfabético

CONTENIDO

Gestión Turística • Elección del destino turístico • ¿Qué es viajar? • Informática y nuevas tecnologías • Salud y viajes • Principales tipos de alojamientos turísticos • Animación turística • Cadenas de restaurantes • y más…