Turismo, Hotelería y Restaurantes

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1 Tomo

Agotado

Es una obra fundamental para todo aquel que esté interesado en el mundo del turismo, tanto si su interés es exclusivamente personal o profesional. Aquí hallarás abundante información detallada y actualizada del fenómeno turístico.

  • Un volumen lujosamente encuadernado
  • Formato 19,5 x 26,5 cm
  • 736 páginas impresas a todo color
  • El libro se divide en cuatro partes: Gestión turística, gestión del viaje, gestión hotelera, restaurantes, cafetería y otros
  • Contiene Glosario e índice alfabético

CONTENIDO

Gestión Turística • Elección del destino turístico • ¿Qué es viajar? • Informática y nuevas tecnologías • Salud y viajes • Principales tipos de alojamientos turísticos • Animación turística • Cadenas de restaurantes • y más…

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