Saber de Vinos. Desde Canadá hasta la Patagonia

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Todo lo que debes saber acerca del vino y regiones y países viticultores. El consumo, la moda, la publicidad y la medicina, además de la gastronomía, ha servido para promover el vino y catarlo.

  • Un volumen lujosamente encuadernado en cartoné acolchado
  • Formato: 19,5 x 26,5 cm
  • 320 páginas impresas a todo color
  • Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
  • Incluye Glosario
  • Bibliografías de vinos

CONTENIDO: 

Breve historia del vino • ¿Cómo llegó el vino a América? • Principales variedades de uva • La merma del nivel • La cata, el vino y los sentidos • La importancia de las añadas • Cómo disfrutar de una pequeña bodega en casa • 101 Consejos de cómo servir y beber el vino • Vinos de Canadá • Vinos de México • Vinos de Centroamérica y el Caribe • Vinos de Guatemala • Vinos de Costa Rica • Vinos de Rep. Dominicana • Vinos de Bolivia • Vinos de Argentina • Vinos de Chile y más…

 

 

 

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