Las Recetas de la Abuela

Con este libro rescatamos los sabores de antaño recuperando productos naturales y tradicionales. Aprender la cocina tradicional, se convierte en un homenaje a todas las abuelas.

• 1 volumen lujosamente encuadernado
• Formato: 19,5 x 26,5 cm
• 160 páginas impresas a todo color
• Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
• Más de 50 recetas, explicadas paso a paso

 

CONTENIDO:

Panes, masas y pastas • Huevos • Cremas, sopas y potajes • Verduras exquisitas • Carnes con sabor • Pescados y mariscos • Tradición con frutas • Postres caseros • Índice de americanismos • Términos usuales.