La Cocina Chilena

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La Cocina Chilena, una cuidadosa selección de esa magnífica tradición de recetas indispensables con platos consagrados desde los albores de la nación como el valdiviano, el ajiaco, el charquicán, cazuela de pava con chuchoca, el curanto, las humitas, los porotos con mazamorra, el cochayuyo, el locro y otros tantos.

Disfruta todo el sabor de la comida chilena y los ricos platos de sus regiones. Un libro ilustrado con las diferentes y abundantes recetas que tiene la cocina chilena.

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