Decoración de Dulces. Tartas, Cupcakes, Cookies, Donuts

Este libro es un inmenso catálogo fotográfico acompañado de ideas y consejos para hacer cupcakes, cookies, cake pops, donuts y sobretodo tartas decoradas con fondant. En primer lugar, hay que elegir la mejor base de bizcocho, aprender a rellenarlo, cortarlo y luego decorarlo. Y todo ellos lo aprenderá aquí.

Pequeñas obras de arte creadas por mentes imaginativas y manos habilidosas, explicadas paso a paso.

• Un volumen lujosamente encuadernado
• Formato: 19,5 x 26,5 cm
• 192 páginas impresas a todo color
• Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
• 650 recetas explicadas paso a paso
• Más de 1.000 diseños de Fondant

 

CONTENIDO: 

Tartas, cupcakes, cookies, cake pops, donuts • Tartas de fantasía, el dulce de moda más espectacular • Cupcakes de ensueño, magdalenas decoradas • Galletas decoradas, cookies para sorprender • Dulces reconocidos internacionalmente • Términos usuales • Índice de Americanos