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Buffet

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Descripción

Una extraordinaria obra de consulta culinaria reunida en un solo libro con las más completas alternativas en buffet. Cualquier persona con mínimas habilidades, aprenderá a organizar el buffet de su próxima reunión.

  • Un volumen lujosamente encuadernado
  • Formato 23,5 x 33,5 cm
  • 276 páginas impresas a todo color
  • Una selección variada de doce tipos de buffet
  • 409 recetas redactadas con un lenguaje claro y sencillo
  • Contiene: Glosario y Tabla de conversión.

CONTENIDO:

32 recetas de chocolatería • 42 recetas de brunch • 33 recetas de italiano • 35 recetas de infantil • 29 recetas de sándwich • 36 recetas de cocteles • 24 recetas de ensaladas • 20 recetas de navidad • 39 recetas de carnes • 30 recetas de japonés • 50 recetas de bocaditos • 39 recetas de chifa.